Självförsörjande turism (på engelska - self catering) – hit räknas exempelvis husbilsturism, stugboende och vandring där besökaren bär med sig tält och egen mat – har blivit allt mer populär i Sverige. Antalet registrerade husbilar har ökat kraftigt under det senaste decenniet
Under det senaste decenniet har lokal mat seglat upp som en nyckel till landsbygdens utveckling i Norden. Från fjällbönder i Jämtland till skärgårdsfiskare i Finland och gårdsmejerier i Norge har otaliga projekt startats med stöd av EU-program och nationella satsningar. Visionen är lockande: starkare lokala livsmedelsproducenter, levande matkultur som drar turister, och mer hållbara och resilienta matsystem. Men hur väl har dessa projekt levererat? Denna granskning dyker djupt ner i fleråriga projekt i Sverige, Norge, Finland – och jämför med erfarenheter i andra rurala delar av Europa – för att analysera resultaten. Vi undersöker direktstöd till producenter, gastronomisk turism och klimatinitiativ kopplade till mat. Samtidigt identifierar vi geografiska faktorer, hinder och framgångsfaktorer land för land. Tonen är kritisk men konstruktiv: vilka mönster känner vi igen från tidigare ”Slow Travel”-projekt, där vissa länder lyckades bättre än andra?...
Slow travel – konsten att resa långsamt och uppslukas av upplevelsen – har fått alltmer uppmärksamhet som ett uppfriskande alternativ till massturismen. I Europa har flera ambitiösa projekt försökt dra nytta av den här trenden för att stärka landsbygdsdestinationer. Bland dessa märks särskilt Slow Adventure in Northern Territories (SAINT) och Slow Trips, två EU-finansierade initiativ som satsade på långsamma och hållbara reseupplevelser i flera länder. Hur gick det för dessa projekt i Sverige jämfört med på andra håll? I denna granskande artikel tittar vi kritiskt på deras framgångar och motgångar, varför Sverige haft svårt att upprätthålla sådana satsningar, samt hur ett nytt angreppssätt som Slow Travel Sweden kan bana väg framåt. Vi ska undersöka de systemiska utmaningarna med EU-finansierade turismprojekt i Sverige, visa hur andra länder har lyckats hålla liv i slow travel-konceptet efter att projekten...
I Sverige är fika mer än bara en kaffepaus—det är en kulturell institution, en ritual som uppmuntrar människor att stanna upp, umgås och njuta av stunden. Denna tradition, djupt rotad i det svenska samhället, passar perfekt ihop med principerna för slow travel och äventyr, där resan är lika viktig som destinationen. För dem som söker en djupare koppling till Sveriges landskap, människor och kulinariska traditioner kan en fika ge en helt ny dimension till resandet.Fikans kärna och slow travelI grunden handlar fika om att ta sig tid att njuta av en kopp kaffe eller te, ofta tillsammans med en bulle eller en smörgås, i trevligt sällskap. Det är en stunds avkoppling, en chans att sakta ner och uppskatta nuet. Svenskar fikar hemma, på jobbet och på caféer, men det är också en uppskattad del av utomhusäventyr—från...
Morgonljuset sprids varsamt över Selångers medeltida kyrkoruiner och kastar skuggor på det daggvåta gräset. I den stilla gryningen är historiens närvaro påtaglig: Här sägs kung Olav Haraldsson ha tagit sina sista steg år 1030. I dag lockar samma plats pilgrimer och äventyrare från hela världen. S:t Olavsleden sträcker sig drygt 580 kilometer, från Sveriges östkust till Norges västkust, och bjuder på allt från storslagna landskap till små pittoreska byar. År efter år fortsätter leden att fascinera alla som söker både fysisk utmaning och personlig reflektion.När du ger dig ut 2025 möter du en led där gammal tradition går hand i hand med modern teknik. En ny digital guide, Olav, planeras släppas i vår och kommer att erbjuda navigering i realtid, kulturhistoriska tips och senaste nytt för den som vill vandra säkert och med omtanke. Trots dessa...
I Sveriges avfolkningsbygder lever en tradition vidare som har format livet på landsbygden i århundraden – fäbodkulturen. Denna pastorala livsstil, som nyligen tagits upp på UNESCO:s representativa lista över mänsklighetens immateriella kulturarv, är en påminnelse om ett sätt att leva där mänsklig kreativitet och naturens rytm harmoniserar. Källa: Västernorrlands MuseumEn resa in i fäbodkulturenFöreställ dig att vandra längs slingrande skogsstigar, omgiven av doften av gran och fuktig jord, tills du når en avlägsen sommarbosättning – en fäbod. Här känns det som om tiden stannar, och det moderna livets brus är långt borta. Fäbodarna, traditionellt drivna av kvinnor, var en gång en central del av den svenska landsbygdsekonomin. Här betade djuren fritt, och mejeriprodukter tillverkades för hand.Kärnan i fäbodkulturen ligger inte bara i dess byggnader utan i det immateriella arvet. Det lever i de förtrollande melodierna från...
Hemester, naturupplevelser och lokalt engagemang Varför jäkta igenom en weekendresa när du kan sänka tempot, fördjupa dig i lokala kulturer och samtidigt göra gott för miljön? Under de senaste åren har intresset för slow travel skjutit i höjden, och allt fler får upp ögonen för hur en långsammare, mer hållbar form av resande faktiskt kan ge både minnesvärda upplevelser och ett mindre klimatavtryck. Begreppet ”hemester” – att semestra på hemmaplan – har dessutom fått en renässans i Sverige och förväntas enligt experter fortsätta dominera även under 2025. I den här artikeln går vi på djupet kring hur dessa trender hänger samman, varför de är viktiga och hur du själv kan planera en meningsfull och klimatsmart resa inom Sveriges gränser. Vi kommer också att kika på hur teknik och digitala plattformar underlättar för den som vill upptäcka...
Känner du igen dig?Klockan är strax efter midnatt, och du sitter fortfarande vid datorn. Medan dina gäster sover gott försöker du hinna med allt det där administrativa som aldrig riktigt hinns med under dagen. En familj har precis skickat en förfrågan om vandringsleder, flera personer vill veta mer om höstens aktiviteter, och din sociala media har inte uppdaterats på över en vecka.Du älskar ditt arbete inom turism - att få dela med dig av landsbygdens skatter och skapa minnesvärda upplevelser för dina gäster. Men ibland känns det som att all administration och digital närvaro tar över det som egentligen är kärnan i din verksamhet: det personliga mötet och värdskapet.Du är inte ensam.Hundratals andra småföretagare inom svensk landsbygdsturism står inför exakt samma utmaningar. Det är därför vi på Slow Travel Sweden har skapat något unikt: "AI-verktyg för...
"I en värld som rör sig allt snabbare framträder slowcation som en motrörelse till hastighetskulturen," konstaterar European Journal of Modern Tourism (2024). Detta är inte bara ytterligare en resetrend; det representerar ett fundamentalt skifte i hur vi förhåller oss till fritid i vår alltmer accelererade värld. Business Insider rapporterar att lyxresebolaget Goway ser resenärer lägga till i genomsnitt tre extra dagar till sina resor jämfört med före pandemin, medan Scott Dunns "Summer 2024 Travel Report" avslöjar att 60% av amerikanska resenärer nu aktivt planerar sina resor kring långsammare, mer medvetna upplägg. Enligt Booking.coms "Sustainable Travel Report 2024" anser 83% av globala resenärer att hållbart resande är viktigt, där 76% specifikt söker upplevelser som låter dem "leva som lokalbefolkningen". Detta skifte i resenärernas mindset har skapat en fruktbar grund för slowcation-rörelsen att blomstra. Ursprung och utveckling av slowcation...
Att resa behöver inte längre vara synonymt med överkonsumtion och slit-och-släng-upplevelser. I takt med att klimatfrågor och lokalsamhällenas överlevnad blir alltmer kritiska, växer en ny rörelse fram: regenerativ turism. Denna modell går längre än traditionell hållbarhet genom att inte bara minska negativa fotavtryck utan också återställa och förbättra miljön, ekonomin och samhället på de platser vi besöker. För företag i besöksnäringen öppnas helt nya affärsmöjligheter, och för resenärer skapas mer meningsfulla upplevelser.I den här artikeln undersöker vi hur regenerativ turism skiljer sig från hållbarhetstänk, var den redan tillämpas – både globalt och här i Sverige – och hur företag och organisationer inom besöksnäringen kan dra nytta av den. Vi diskuterar även utmaningar och hur de kan överkommas, med ett tydligt fokus på att skapa en resebransch som inte bara överlever utan också verkar för en hälsosammare...
Om STS
